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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

４月１５日の今日の広島は午前中は雨がふったりしていましたが今では快晴になっています！日差しがとっても明るいですね〜。
大谷選手のホームランが天気すら変えさせたのでしょか？（笑）
昨日はマキロイ選手のグランドスラムもあり、これからスポーツ盛り上がりそうです！

さて、先日松山で旅館を営んでいる小学校の後輩にいろいろ話を伺いに行ってきました。妹の同級生ということもあって気が知れた仲なのでいろんな話を聞かせてもらって勉強になりました。
しかも美味しい食事をしながら！伺ったお店はＦＬＯＲさんです。イタリアンのお店なんだそうです。

伺ってみるととっても雰囲気がよくって素敵なお店でした。中に入ってまずはノンアルコールビールで乾杯です。メニューを見てみるといろいろ美味しそう！

まずは前菜の盛り合わせをいただきます。天ぷらやラタトゥイユやブロッコリーなどどれもとっても美味しい〜！期待が高まります。

もともとはお母さまが喫茶店をされていたそうです。そこを息子さんであるマスターがDIYでこのお店にされたんだそうです。すご〜い！家族の思い出たっぷり残っている素敵な空間です。

続いてピザが登場しました！4種のチーズを用いたクワトロフォルマッジ！生地もソースもすべて自家製だそうです。いただいてみると、やばっ！うまっ！すごっ！

鶏肉のオーブン焼きのディアボロが登場しました。鶏肉大好物なんですよね〜！ナイフとフォークで切り分けた瞬間に美味しいのがわかりました。お肉が弾力ありつつやわらかい最高の状態！いただいてみると、はい、優勝！（笑）
めちゃうまです！

気づいたら満席になっていました！わかります。そこにアクアパッツァが登場しました。大きな鯛です！みるからにおいしそう！まずはスプーンでスープをすくっていただいてみるとめちゃくちゃ美味しい〜！マスターはイタリアのフィレンツェで修行されていたそうです。
鯛の身も最高です！子イカ、貝もたっぷり！

そしてそこへパスタを投入！スープをしっかりと絡めていただくとこれまた最高！

超おすすめです！

フロア
愛媛県松山市住吉1-5-1
089-952-1454