こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

８月１１日の今日の広島も朝から雨が降っています。昨日からずっと降りっぱなしですね。今朝父が東京へ出張だったので新幹線口まで送ってきたのですが発券機がとんでもない行列！びっくりしました！乗り遅れた方も大勢いたようです。こういう場合どうすればいいんだろう？

さて、600回を超える回数を数えているとある会合に参加させていただきました。開催された場所は安芸茶寮さんです。久々に訪れました。こういう会食や宴会がある程度の人数で行えるお店ってほんと少なくなってきていますね。だから逆にありがたいです！

今日のお品書きをみながらまずは乾杯！最初のお料理は前菜3種盛！ローストビーフ美味しかった〜！

お造りは5種盛でした！いろいろな種類がいただけると助かりますね〜！いろいろな会話をさせていただいて勉強になります。すごい話も聞くことができました。

続いて和牛ロースが登場しました！メニューが手書きでロースに書き換えられていたのでもともとはなんだったんだろうと想像しながらいただきました！（笑）美味しい〜！

アナゴとトウモロコシの春巻きはサクッとした食感で美味しい〜！旬を２つも組み合わせてあるのがいいですね！

枝豆のすり流しをいただきます。枝豆も旬ですよね〜！いい香りがします！季節ごとのすり流しってほんと楽しみなんですよ〜！

次は小鍋が登場しました！イサキとナスの小鍋でした。火をつけていただいて蓋をあけると美味しそうなイサキが！イサキって淡泊なんですがお鍋にするとなんかふっくらいただけますよね〜！しかもたっぷりイサキをいれてくださっていました。ポン酢でいただきましたが美味しい！

〆はお鮨！巻きずしもありました！私は巻きずし大好きなんですよね〜！あのほんのりした甘みがすきなんですよ〜。あの甘みってどこからくるんだろう？（笑）
握りもとってもおいしかったです！

なめこ汁もほっこりあたたまりました〜！

最後はパインとマンゴーのケーキでした。
20人近くの方々で一斉に食事ができることはありがたいことですね。また利用したいです！


安芸茶寮
広島市中区三川町9-7
082-209-8872