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ご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

８月２０日の今日の広島も快晴でしたが時々曇ってくれたので先日までの暑さとは少し違いました。だんだんとこれから暑さがやわらいできてくれたらいいですね〜。
先日久々にゴルフに行ってきたのですが暑さに負けちゃいました（笑）もう少し涼しくなってからまた行こうかな

さて、先日広島でこれまた人気でなかなか入れないお店ひろしま丸かじり 中ちゃんさんにお邪魔する機会がありました！誘っていただいてラッキー！鉄板焼きのお店ですがどのお料理もフレンチみたいな雰囲気がありますよ！

まずは生ビールで乾杯です！きんきんに冷えたビール美味しいですね〜！

メニューを見ながら美味しそうなものをどんどんお願いします！やはり中ちゃんといえばウニクレソンですよね〜！
「すいません、クレソンがなくなっちゃったのでほうれん草でもいいですか？」
もちろん大丈夫です！このウニホウレンが中ちゃんの名物料理でもあります！パンにウニとほうれん草をたっぷりのせていただきます！もう最高！最後の一滴までパンですくいとっていただきました〜！

続いてこちらも名物の麻婆豆腐をお願いしました！あつあつ！頂くとほどよい辛さでめちゃくちゃ美味しい〜！最高！

神戸からお越しになられた先輩家族もとっても喜んでくださいました！

アスパラバターが登場しました！太目のアスパラがこれまた美味しい〜！盛り付けが洗練されていますよね〜！

ここで中ちゃん名物のステーキをお願いしました！赤身肉でとっても柔らかくて食べやすいステーキ！脂身がすくないのでいくらでも食べれる感じです。
その下に牛タンも一緒に焼いてくださいました。この牛タンもめっちゃおいいし〜！肉〜って感じがほんといいですね〜！ステーキも噛めば噛むほど美味しさがあふれ出てきました！

先輩が貝柱や牡蠣が食べたいとおっしゃったのですが時期的になくて、、、じゃああわびは？アワビはあります！このアワビがこれまた立派！すぐ後ろの生け簀で活かしてありましたので鮮度も抜群でした！

最初から最後まで満席でした！広島にお越しの際はぜひ！

ひろしま丸かじり 中ちゃん
広島市中区弥生町6-7
082-243-6067