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移り住みたくなる宿『イミグレ』のお知らせ・ブログ
【★冬季限定★】寒ブリプランリリース!
更新 : 2024/11/16 18:10
日頃より、移り住みたくなる宿『イミグレ』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
富山県氷見市と言えば「ひみ寒ぶり」と呼ばれるブランド寒ブリが最も有名です。
そんな寒ぶりが食べられる季節がやってきました。
氷見の寒ブリは甘味のある脂がたっぷりと乗っており、口の中に心地良い風味が広がります。
また、獲れたてのブリではコリコリとした食感がお楽しみいただけますし、
数日間真空チルドで熟成させると、とろみのある柔らかな食感と更なる旨味をお楽しみいただけます。
当館では、前菜では刺身のブリを、
魚料理では優しくソテーしたブリを自家製のソースとご一緒にお召し上がりいただけます。
こちらのブリを皆様にもお楽しみ頂くために、
12月・1月限定で寒ブリを使用したコース料理をご用意しておりますので、
今年の冬旅にぜひ富山県氷見にお越しくださいませ!
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