宿番号：305985
夕食4.8★カジュアルオーベルジュ★フレンチ×飲料インクルーシブ
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イミグレディナーにも登場！氷見の寒ブリ！
カテゴリ：新プラン 2023年12月1日（金）〜1月31日（水）
更新 : 2023/12/6 14:10
こんにちは。移り住みたくなる宿イミグレです。
いよいよ富山県氷見市の一番の目玉「寒ブリ」の季節がやって参りました。
氷見の寒ブリは甘味のある脂がたっぷりと乗っており、口の中に心地良い風味が広がります。
また、獲れたてのブリではコリコリとした食感がお楽しみいただけますし、数日間真空チルドで熟成させると、とろみのある柔らかな食感をお楽しみいただけます。
当館では、前菜では刺身のブリを、魚料理では優しくソテーしたブリを自家製のソースとご一緒にお召し上がりいただけます。
先日、今シーズンの初物のブリを試食してみましたが、すでに脂も乗り始め非常に美味な味わいでした！
こちらのブリを皆様にもお楽しみ頂くために、12月1月限定で寒ブリを使用したコース料理をご用意しておりますので、今年の冬旅にぜひ富山県氷見にお越しくださいませ。
そして、冬は富山湾越しの立山連峰が最もお目にかかりやすい季節でもあります。
夕暮れに染まる立山連峰、その背後から朝日が昇る立山連峰、運が良ければ様々な表情を見せてくれる氷見屈指の景観もお楽しみくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
