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秋献立♪お選び三品♪
カテゴリ：イベント・フェア 2014年10月12日（日）〜11月20日（木）
更新 : 2014/10/12 10:18
こんにちは(^ー゜)
先週の台風8号接近の際は、箱根でも強い雨が降りました！箱根登山鉄道も始発から運転を見合わせるなど、交通機関の大きな乱れもありました(>_<)
今度は台風9号が近づいて、またしても全国的に大荒れの天気になりそうですね…
外出される際は台風情報を確認し、十分にお気を付け下さいませ。
さて、今週は秋の夕食お献立の中から、「お選び三品」のご紹介をさせて頂きます(o^^o)
当館は季節ごとにお献立内容の変更を行っており、この時期は秋のお献立を皆様にご用意しております。
その中で、三種類の中からお客様にお好きな品を選んでお召し上がり頂く、「お選び」という品がございます。
一品目は「間八のあら煮付け」でございます。
間八を酒、醤油、味醂、砂糖で味付けしており、ほど良い甘辛さでお酒がすすむ一品です！(^Ｑ^)／
二品目は「ポタージュの茶碗蒸し」です。
優しい味わいの卵の茶碗蒸しの上に、濃厚なポタージュのソースをとろり。中にはフォアグラが入っております☆
三品目は「秋刀魚の南蛮漬け」です。
秋の味覚「秋刀魚」を、からりと揚げて酢で漬けたものに玉葱、人参、パプリカ、レモンを加え、さっぱりとお召し上がり頂けます(^-^)/
この「お選び三品」は、当館の二つあるお料理コース「足柄遊膳」「炙り会席」両方のコースで共通してご提供しております(*^◯^*)
お連れ様と違う品を選べば、三種類全部お楽しみ頂けることも…！
是非、ご自身のお好きな一品を見つけてご堪能下さいませ♪
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