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水の音(共立リゾート)2025年4月1日リニューアルオープンのお知らせ・ブログ
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足柄遊膳〜冬献立〜
カテゴリ:イベント・フェア 2014年11月30日(日)〜1月30日(金)
更新 : 2014/12/1 0:04
みなさま。こんにちは(^-^)
11月も今日で終わりを迎えます。あっという間に12月を迎え、雪景色が待ち遠しい今日この頃でございます(^-^)
さて今回は、レストラン「足柄遊膳」の冬献立の一品、お鍋料理をご紹介させていただきます。
その名も「味麗豚の醤油麹鍋」です。お鍋の出汁は、醤油ベースでたくさんの米麹が入っており健康にも良い、醤油麹のお出汁でございます。お肉は茨城県産の脂身がとても甘い味麗豚、お野菜は水菜や豆苗など季節物をふんだんに使用しており、心も身体も暖まること間違いありません\(^o^)/
また付けダレは、ポン酢と白ダレの2種類ご用意しております。白ダレは、胡麻ダレと豆乳をベースにした自家製のタレで、とてもヘルシーにお召し上がりいただけます。是非寒い季節は、足柄遊膳の醤油麹鍋でポッカポカに温まりましょう♪
※仕入れの状況により食材が変更になる場合がございます。またご予約のプランや先着順等の理由によりご希望のコースに沿えない場合がございます。ご了承お願い致します。
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