こんにちは！ハナロッソです＼(^o^)／

真夏日になるといわれてましたが
皆様どうでしたか？
なにせ１日中室内にいるものですから
暑さ寒さの感覚が全く分かりません！！

さてさて…
画像で紹介しているもの
一体なんだかわかりますか？？

南信州を代表する食べ物
“鮎のウルカ”…塩辛
“蜂の子”
です

珍味として
最近ではテレビでも取り上げられることが多くなっておりますが
古来より大都会の繁栄とはかけ離れており
交通も不便なこの南信州にあって
貴重なタンパク源として
特にこの蜂の子は珍重されてきました☆

お味の方は…
ごめんなさい(T_T)私食べたことがありません
食べたことある方、教えてください
釜にご飯と一緒に入れて炊き上げる
蜂の子ごはんがおいしいようです
しょうゆ味の佃煮ですからね
見た目と食感さえクリアすれば
美味しいということでしょう(^_-)

もちろん
別注料理として
ひるがみの森でもご提供させて頂いております
当日ＰＭ５：００までにフロントにご予約下さいませ<m(__)m>

南信州はこの時期
寒暖の差が激しくなっております

暑いかなぁ〜とは思っても
昼神温泉にお越しの際には
1枚余分に羽織るものをご持参頂いた方がよろしゅうございます

では
また明日お逢い致しましょう<m(__)m>