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伊豆・下田の恵みと旬の食材 源泉掛流し 野の花亭 こむらさきのお知らせ・ブログ
やっぱりイセエビ最高!
更新 : 2013/5/26 0:02
海老のなかでもやっぱり最高峰って思うのはイセエビ!
(写真は本日、別注のイセエビ造り3尾)
今は少し手に入りづらい季節になってきましたが、せっかく伊豆下田に旅行に来たら食べたい食材ですよね。
B級グルメもいいけど、せっかくの旅行ならなおさらその土地のA級グルメを食べたいよね。
野の花亭こむらさきの、「伊勢エビと金目鯛の天城深層水のしゃぶしゃぶプラン」は、下田の誇るA級食材、イセエビとキンメダイをしゃぶしゃぶで食べる人気のプランです。
しゃぶしゃぶする出汁水には、往復で2時間かけて取水してくる伊豆の名水を天城深層水を使用しています。
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