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人形町今半！！
更新 : 2017/12/2 12:07
こんにちは！
今年も残すところ1か月、あっという間でした・・・
つい先日、すき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理専門店の「人形町今半」に行って参りました！
お店の女将さんがつきっきりですき焼きを作ってくれるので、
食事中、偉い身分になった気分が味わえました(*^。^*)(笑)
今まですき焼きはめんつゆで煮込んで溶き卵にくぐらせて食べるものだと思っていましたが、
すき「焼き」の名前の通り、割り下を少しずつ入れて焼きながら作るのが今半流らしいです。
ところで、今半のすき焼き、焼き方・作り方はもちろんですが、まず出てくるお肉が本当に・・・本当に・・・
普段食べているお肉とは比べられないほどおいしかったです。
私の語彙力では伝えきれないので、実際に足を運んでみて欲しいです。
また機会があれば、おいしいご飯屋さんを紹介します(^_^)/
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