宿番号：306290
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「雪の下で春を待ち焦がれる」
更新 : 2010/2/19 12:04
18日の朝、東京は９度目の雪が降りました。
この寒さは、いつまでと思うこの頃
取引先を見送ってエントランスに立ってましたが
一晩で結構、積もったもんです。
北国からしたら、大した事もありませんが東京では、
毎回大変で電車も少しずつ遅れておりました。
こんな日は、ベーカリーブティックでベーカリー担当・
土屋が作る新作パンがお勧めです！
・雪いちご（１２０円）
しっとりとした生地は、フランスパン生地を低温で
じっくり焼き上げることで生みだされます。
小麦の香りと濃厚な風味のドライベリーおだやかな
甘みのショコラ。
「雪の下で春を待ち焦がれる」そんな気持ちをイメージした１品です
