はいさ〜い。モンパグル〜プのタカシ〜です。本日は2月1日にオープンした
「沖縄元祖ラーメン横丁」についてご紹介致します。
場所は那覇市の国際通り、旧三越跡を改装した国際通りののれん街の地下にあります。ラーメン好きな人には美味しくてたまらない店が下記店舗です。
是非お出かけ下さいね。

●ソラノイロ（沖縄初出店）
ミシュランガイド東京で3年連続ビブグルマンに輝いた「ソラノイロ」が沖縄初上陸。
ギルトフリーでヘルシーな「ベジソバ」をメインに、中華そば、ヴィーガン担々麺など
東京で人気のラーメンがそのまま沖縄で食べられます！

●琉球豚骨ラーメン「島豚ヌードルズ」（沖縄初出店・新店舗）
ソラノイロ宮崎氏が、自社のラーメンとは全く異なる切り口で創り上げたプロデュース店舗。「島豚」をテーマにした豚骨ラーメン店。
「クリア豚骨」は今、東京で密かなブーム豚骨清湯系、「クリーミー豚骨」は一風堂で修行した宮崎氏が作る王道豚骨系、「辛口豚骨」は自家製ラー油と山椒が決め手の刺激系。味変もできる「和え玉」も是非試して欲しいです!!

●琉球とろ肉そば（沖縄初出店・新店舗）
沖縄そばの再構築をコンセプトに天然の鶏ガラ１００％と沖縄の塩スープ。伝統的な沖縄そばの味をベースに、全く新しい沖縄の価値を表現しています。そのほか、名物！極厚出汁巻きポーク卵おにぎりも魅力!!

●真武咲弥（沖縄初出店）
13種類の食材から吟醸された秘伝の味噌に豚骨スープ。炙って仕上げる野菜とニンニクが良い感じで、心地よい香ばしさを与える味わいは、しっかりしながらもさっぱりと、また食べたくなる味わいです。

●山頭火
改良を重ねて、重ねてたどり着いた豚骨白湯スープは、最後の一滴まで美味しく飲める、まろやかでやさしい味。
北海道旭川市の名物。新メニューも取り揃えて新たにスタートします!!

詳細は　↓　↓

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000040.000020469.html

ではでは〜。