宿番号:306315
コンドミニアムホテル モンパのお知らせ・ブログ
「うちな〜 かちゅ〜湯」のご紹介です。
更新 : 2021/3/18 14:29
はいさ〜い!! モンパグル〜プのタカシ〜です。本日の写真は「うちな〜 かちゅ〜湯」のご紹介です。
かちゅ〜湯(鰹湯)とは、鰹節を使った沖縄地方の汁物料理でどんぶりなどにたっぷりの削り節を入れてお湯をかけるというきわめてシンプルな料理?です。風邪や二日酔いの時に飲む人が多く、沖縄以外の地方でも民間療法としてしばしば用いられるそうです。
自分は かちゅ〜湯を飲む事は少ないですが、知り合いから大変二日酔いに効くとの事なので今度飲み過ぎた時に(笑)試してみたいと思います。かちゅ〜湯侮るなかれ(笑)ですね。
本日も皆さんの1日が後悔の無い1日になりますように!!
ではでは〜。
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