宿番号：306452
海と星空が広がる【絶景露天風呂】海鮮・ズワイガニのバイキング！
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宿泊施設ブログ
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函館風生春巻き
更新 : 2012/4/21 16:33
新しくなったレストラン「Tanta-an」
スタッフのたくさんのアイディアメニューから
選ばれた一品をご紹介。
「函館風生春巻き」
一見、普通の生春巻きですが
函館・道南の食材で構成されています。
ポイントは、じゃがいも＆塩辛。
一口で函館の味覚を楽しめます。
ソースは、スイートチリソースをベースにした
「バジル」「レモン」「ガーリックトマト」の3種類。
ソースなしでもＯＫです。
考案者は、料飲部の山中です。
Tanta-anでお待ちしております。
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