宿番号：306452
海と星空が広がる【絶景露天風呂】海鮮・ズワイガニのバイキング！
イマジン ホテル＆リゾート函館のお知らせ・ブログ
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レッドスイスチャード
更新 : 2012/7/12 10:42
本日紹介するのは私も初めて見た野菜・・・
きれいで美しいんです(＝⌒▽⌒＝)
『レッドスイスチャード』です！！
写真にあるように茎がとても色鮮やかな野菜です。
見ていても、とても美味しそうに感じます。
食べてみると、シャっきりとした食感！！
独特の風味がありながらも、あっさりとした味わい！！
今まで味わった事のない味です！
今まで見たことのない食材を見ると私自身、ウキウキします！
どういう味をしているのか、どのような調理法が適しているのか、
考えてしまいます！！
『レッドスイスチャード』は
朝食バイキングのサラダコーナーに、二種類のパプリカ、
サラダほうれん草などと、一緒に提供されているので
是非！！見た目で楽しみながら、
１０種類のドレッシングでお好みでお召し上がりください！！
調理部嶋田でした
