宿番号：306452
海と星空が広がる【絶景露天風呂】海鮮・ズワイガニのバイキング！
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調味料にカレー塩
更新 : 2012/7/28 15:34
お風呂上がりのビールは最高ですね。
ツマミなんかもそれなりに、、、。
鶏肉の天ぷらなんかいかがでしょうか？！
鶏肉はモモ肉をお勧めします。
拍子木状に細長く切って軽く塩コショウをして小麦粉をまぶします。
あとは、天ぷらのドロを硬めに造り
１８０度の油で揚げてお好みの調味料で召し上がって下さい。
ちなみに油は、サラダ油と少量のごま油を使用
私は、調味料にカレー塩(カレー粉と塩を当たり鉢で当たる)
を使って食べました。
レモンなんか絞って食べるのもいいですね。
これからまだまだ暑い夏は続きます。
皆さん体調管理に気をつけて元気に働いたり勉学に励んでください。
調理場 川口でした。
