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イマジン ホテル&リゾート函館のお知らせ・ブログ
調理部 泉オススメの鶏のトマト煮(パスタにも合う)
更新 : 2012/11/24 10:56
調理部 泉です!!
本格的に寒い日が続いてますが・・・
風邪などひいていませんか?
寒い時は やはりあったか〜い料理で
温まりたいものです!
今日は・・・鶏肉のトマト煮をご紹介します。
みじん切りした玉葱をオリーブオイルで炒めます。
一口大の鶏肉をいれ
白ワインでじっくり煮込みます。
ホールトマトを入れ塩・胡椒で整えで出来上がりです!!
このソースはパスタにもあうのです。
一度で・・二度美味しい!!
じっくり煮込んで熱々をどうぞ。
当バイキング料理にも
日替わりにてお出ししております。
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