宿番号：306452
海と星空が広がる【絶景露天風呂】海鮮・ズワイガニのバイキング！
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新プラン「【8・9月限定】函館の夏、鮮度..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年8月1日（木）～
更新 : 2013/5/25 14:53
函館の夏― イカ漁の最盛期。
夜明け前 いさり火の灯りでイカ漁が始まります。
夏のイカはもっとも刺身に適しており、朝に水揚げされたイカ＆自家製塩辛を夕食バイキングにてご用意！
朝食はイカづくしの珍味コーナーも登場！
（イカ漁・仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。ご了承ください）
イカ漁は、6月に解禁。夏に向けて大きく成長し、刺身に適した"夏イカ"になります。
"朝イカ"とは…生きたまま水揚げされるのが「イケスイカ」（→活イカ）船の生簀に入りきらなかったイカが「朝イカ」です。
◆食 事◆
【夕 食】レストランにてバイキング（17：30～21：00、ラストオーダー20：30）
【朝 食】レストランにてバイキング（6：30～9：00）
◆夕食は【ジブンスタイルDON（丼）】！◆
料理長おすすめの「宝石ちらし箱」は、まぐろやいくらを使った海鮮ちらし。
和食コーナーには「函館スローフード」を中心に地元の素材を。
洋食コーナーには「いかめしグラタン」等、道南・函館のお料理をアレンジ。
ズワイガニも食べ放題！
◆朝食はしっかり、元気チャージ！◆
朝食は、12種類のアイテムと10種類のドレッシングのサラダコーナーや
焼き立てのブレッド各種にオリジナル「リンゴバター」や北海道「ハスカップジャム」を
ご用意したパンコーナー、定番の和食メニューもございます。
朝の元気チャージをお手伝いさせて頂きます。
