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カレーうどんのうまさの秘訣はとろみ？
更新 : 2012/4/21 22:04
カレーうどんで思い浮かぶ店は若鯱家...一択？他は？
あなたが無知なだけでしょ！とツッコミ(笑)(･_･)ヾ(^o^;)
あのとろみはどうやってだすの？
カツオの削り節をふんだんに用いただしと
様々なスパイスをブレンドしたスープに秘伝のカレー粉を加えたルウと
若鯱家のカレーうどんの説明にあったが...ρ(･д･*)
あのとろみは意外に簡単なことでかたくり粉なのかも〜っ(笑)
テレビでダウンタウンの松本さんが、
トマトケチャップとひき肉とかたくり粉を混ぜて作ると
とろみのあるおいしいミートスパゲティーができると...w(ﾟoﾟ*)w関連する周辺観光情報
