宿番号:306631
セント〜scent〜 伊豆高原の丘の上に佇む癒し空間のお知らせ・ブログ
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更新 : 2021/3/27 15:48
この歳になると、生野菜を沢山食べるのは、苦手になりますが、ドレッシングの味がよく、朝晩ペロリといけました。久々です。とにかく野菜の扱いが、うまい。メインの肉料理。牛も豚も、とても、質の良いものでした。しかし、野菜が、負けてない。あのじゃがいも、人参の火の通し、なまなかのシェフには、できません。いったい、どこで、修行された方なんだろうか?朝晩のス−プは、熱々でとても、おいしい。なのに、お茶ずけの、お出汁が、ぬるすぎます。唯一の残念な点。これは、すぐに改善できるので、評価はおとしませんでした。この料理なら、人気の宿になるのは、当然。
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