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宿番号:306796

コンセプトは「リラクゼーション&ネイチャー」

ハイクラス

蛸川温泉
JR小田原駅西口(北条早雲像周辺)よりホテルまで宿泊者専用無料送迎バスを運行♪(予約制)乗車45分程

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    クリスマスツリーを・・・

    カテゴリ:イベント・フェア 2012年12月11日(火)〜12月25日(火)

    更新 : 2012/12/11 21:34

    シュー生地で「クリスマスツリー」作りに挑戦しました!!
    こんにちは★ザ・プリンス箱根のRENYUです。

    《 材料 》
    牛乳…250cc
    バター…38g
    強力粉…63g
    薄力粉…63g
    全卵…3〜4ヶ

    牛乳を鍋で温め、バターを入れます。
    ふるいにかけた小麦粉を鍋に入れ、火を止めて、ダマにならないように、へらで一気にかき混ぜます。

    ( 根気が必要 )

    卵をホイッパーで溶き、先程の鍋に少しずつ入れていきます。
    ( 分離しないように !)

    様子をみながら耳たぶ位の硬さまで、卵をいれてゆき、できた生地をセロファンで作ったコルネにいれます。

    ボールの外側に油を塗り生地を格子状に絞ります。

    そして、130℃のオーブンでゆっくり焼き上げます。
    ( 約15分位 )

    大きさの違うボールに、3ヶ絞り、焼きあがった物を3段重ねにします!
    あとは、デコレーションをして、出来上がりです!

    ( 市販のチョコレートや、マカロン・マシュマロなどを飾ると、カワイイです♪ )

    ティーラウンジ「やまぼうし」にて、展示中!!
    ぜひ、一度、ご覧あれ♪

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