宿番号：306874
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出西（しゅっさい）生姜のレシピ
更新 : 2012/9/6 22:07
先日、出西生姜を紹介した時にレシピを紹介しますと言っていましたが・・・・・
今日はそのレシピを紹介したいと思います♪
出西生姜を使った『生姜ディップ』＾＾
これは和風テイストの香りの良いディップになっております（*＾-＾*）
クラッカー、野菜につけてもＯＫ！
生姜特有の繊維がなく、切れのある辛みと香りが特徴です(≧∀≦)
生姜は風邪の特効薬として昔から言われていますので、季節の変わり目にはいいですよ♪
【材料】（４人分）
★マスカルポーネ ３００ｇ
★薄口醤油 １／４カップ
★生クリーム １／２カップ
★生姜（すりおろし）５０ｇ
★かつお節 １０ｇ
クラッカー（野菜） 適量
【作り方】
1．★の材料を泡だて器などで混ぜ合わせる。
2．クラッカー（野菜）に１をのせていただく。
これで出来上がり♪
余った生姜は冷凍保存して常備しておけば他の料理にも使えます＾＾関連する周辺観光情報
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