宿番号：306874
縁結びと日本三美人の湯を満喫♪貸切露天風呂新規オープン！！
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筍の子が顔を出しましたっ(^^)
更新 : 2019/4/12 16:01
当館の桜も散り始め、毎年顔を出して来ますのがこの方！筍の子です！
別名 孟宗竹（もうそうちく）
地域によって異なりますが、3月末頃から4月中頃顔を出し始めます。
この時期になりますと、スコップ片手に当館裏山へと登り黙々と筍の子散策で御座います(*^^*)
まだ土の中や枯れ葉等に隠れてますので筍の子の先端の部分しか出てません(汗)
ようやく見つけて筍を傷つけないように今度はそっと掘り起こします
そして…………………………………………………………………
今日の収穫は4本で御座います！
調子が良いと一気に10本以上採れちゃいます！採れたての筍は甘く柔らかく、お口の中で筍の香りが広がります.
勿論当館のお料理に使わさせて頂きます☆是非お料理の中から探して見てくださいね(*^^*)
※旬の食材の為予告なく終了する場合が御座います。ご了承下さいませ。
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