宿番号:306913
清流を望む美肌の湯に癒され、美食に心躍る宿 彩つむぎのお知らせ・ブログ
うんめぇー大根
更新 : 2019/7/10 20:14
塩原の高原大根は本当に美味しいんです!
辛みが抑えられているというより、
甘みが強いので、
生のままサラダにすると、
その威力を存分に楽しめます(*^▽^*)
もちろん、
煮物にも最適!
葉っぱも美味しいですし、
地元民は、皮を細切りして、
きんぴらにして食べております。
これがまた絶品。
捨てるとこ無し、
道の駅など産直所で、
立派な大根が驚きのお手頃価格でお求めできます(*^^)v
彩つむぎをはじめ、
各旅館の料理長も色んなメニューにして、
皆様に楽しんでいただけるようご用意しております!!!
ぜひ、塩原の高原大根をご賞味ください(`・ω・´)ゞ
地元の新聞の一面に取り上げられるほど。
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