宿番号:306939
玉造グランドホテル 長生閣のお知らせ・ブログ
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【献立】冬の上質和風会席
カテゴリ:新メニュー・新製品 2010年12月1日(水)〜3月31日(木)
更新 : 2011/2/26 12:03
2010年12月01日〜2011年03月31日まで
一、吸 物 土瓶蒸し
一、前 菜 檸檬釜入り(香茸号和え)、季節の前菜
一、造 り 四種盛り
一、鍋 物 コラーゲン入り白魚、鰻素焼き
一、強 肴 和牛炙り焼き、松茸
一、蒸 物 鰤・十六島のり入かぶら蒸し
一、洋 皿 甘鯛ベーコンネーズ焼き
一、温 物 ふぐ白子茶碗蒸し
一、酢 物 和風かにサラダ
一、果 物 季節の果物、ムース
一、香 物 二種盛り
一、食 事 鱸と十六島のり茶漬け