夏限定の「鎌倉フレンチ炭火焼ディナー」をお楽しみいただくプランです。
鎌倉ならではの新鮮な地元食材を中心に備長炭で香ばしく焼き上げたコースです。天気の良い日はシェフが中庭で食材を焼き上げます。

※天候等の理由により中庭で調理しない場合がございます。
※予約状況により、夕食会場はレストランまたは、宴会場でのご案内となります。予めご了承くださいませ。

○夕朝食付き
○チェックイン１４：００　/　チェックアウト１１：００

■夕食■
鎌倉フレンチ　炭火焼フルコースディナー
（仕入状況によりメニューは異なる場合がございます。）

＊アミューズ　グール　(最初の一口オードブル)

＊獲れたて鮮魚のクリュと魚介類の炭火焼き　鎌倉野菜のサラダ

＊下記より選択
　・鎌倉サザエのブルゴーニュ風
　・本日のスープ(冷製　又は　温製)

＊獲れたて鮮魚と帆立貝の炭火焼き　夏野菜添え　冷製ガスパチョソース

＊炭火焼きのメインディッシュ　下記より選択
　・特選牛ロース
　・特選牛フィレ肉
　・骨付き仔羊背肉
　・雛鶏
　・白金豚
　・松阪牛Ａ-５ロース（￥３，３００プラス）
　・名人和牛希少部位ミスジ肉（￥２，２００プラス）
　・丸ごと活オマール海老（￥３，３００プラス）

＊本日のデザート

＊プティフール　＊パン　＊コーヒー

■ご予約時のお願い■
ご希望の夕食スタート時刻をお知らせください。
１７：３０〜２０：００の間、３０分刻みでお選びください。
ご希望のお時間に添えない場合は事前にご連絡をさせていただきます。

■朝食■
２つのレストランからお選びいただけます。
○和食レストラン「和 みなもと」７：３０〜９：００
○フレンチレストラン「Pergola」７：３０〜９：００