●高知県には山のもの・海のもの・美味しいものがいっぱい●
≪シェフ厳選の土佐和牛と創作フレンチのコラボレーション≫

メインはやっぱりお肉！！という方におすすめ
仁淀川流域を中心に高知県内の豊富な旬の食材を使用した
大好評のくらうどオリジナルの創作フレンチコースです！
地元を愛するシェフ浜田の創作フレンチをぜひ五感で味わってください♪

★土佐和牛の美味しさ♪
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣
日本で飼われている肉牛は約275万頭ですが、
そのうち土佐和牛はたったの3,000頭と言われています。
県外で流通することもないことから、
”幻の和牛”と呼ばれることもあります。
ストレスを与えないような広いシバ草地で大切に育てた牛。
大自然のなかでたくさん運動をして、たっぷり日光を浴びた牛だから、
格別なおいしさなんです。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

■■□ご夕食□■■
地元の豊かな風土で愛情いっぱいに育った土佐和牛がメインのコース。
四季に応じて、シェフがその旬の美味しい食材を厳選。
オードブル１皿、スープ１皿、メイン料理１皿、デザート1皿のコース。
お好みのワインとご一緒に♪

●土佐和牛コース　MENU一例●
＜前　菜＞　　鴨のスモークサラダ仕立て　ポルト酒風味
＜スープ＞　　南国産とうもろこしのポタージュスープ
＜メイン＞　　土佐和牛フィレ肉のグリエ　ソース・ヴァン・ルージュ
＜デザート＞　マスクメロンのスープ仕立て　ヴァニラアイス添え

*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。*:.。..。.。o○*:.。..。.。o

▼食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
　予めご了承くださいませ。


■■□ご朝食□■■
△朝食は和食・洋食、お好みのものをお選び下さい。

■■□お風呂□■■
男女ともに大きい内湯と露天風呂。サウナ・水風呂もございます♪
温泉ではございませんが、ハーブ湯と薬草湯がお楽しみ頂けます。