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土佐和紙工芸村 くらうどのお知らせ・ブログ
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新プラン「【幕末維新博記念】高知の旬のお..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年3月4日(土)〜
更新 : 2017/1/30 13:35
\グラスワイン付き♪幕末維新博記念プラン★/
【プラン特典】
ご夕食の際に、お一人様に1杯
"グラスワイン”をサービス!
ソフトドリンクでもOKです!
●高知県の宝「仁淀川」×QRAUDシェフの技●
≪厳選食材と創作フレンチのコラボレーション≫
仁淀川流域を中心に高知県内の豊富な旬の食材を使用した
大好評のくらうどオリジナルの創作フレンチコースです!
地元を愛するシェフ浜田の創作フレンチをぜひ五感で味わってください♪
★仁淀川の魅力♪
 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
きれいな川(透明度)日本一!
近年、仁淀川は“仁淀ブルー”というステキなネーミングで知られています。
その色鮮やかな「青・ブルー」は見るものを圧倒する癒しの力を持っています。
仁淀川流域のもう一つの大きな特徴は…
↓ ↓ ↓
「カラフルな美しい石が多い」。
川原や渓谷に、赤、青、緑、紫、茶、黒、白など
色とりどりの岩が並ぶ様は圧巻です!!
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■■□ご夕食□■■
仁淀川流域を中心に高知の旬の食材を使用した仁淀フレンチコース。
四季に応じて、シェフがその旬の美味しい食材を厳選。
前菜、スープ、お魚料理、お肉料理、デザートのたっぷりコース。
お好みのワインとご一緒に♪
●仁淀フレンチコース MENU一例●
<前 菜> 須崎産乙女鯛マリネの炙り 冷たいラタトゥイユを添えて
<スープ> 南国産とうもろこしのポタージュスープ
<魚料理> イトヨリ鯛のポワレ ソース・ブール・ノワゼット
<肉料理> 高知県産美鮮豚のグリエ ポルト酒風味
<デザート> マスクメロンのスープ仕立て ヴァニラアイス添え
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△食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。予めご了承くださいませ。
■■□ご朝食□■■
△朝食は和食・洋食、お好みのものをお選び下さい。
■■□お風呂□■■
男女ともに大きい内湯と露天風呂。サウナ・水風呂もございます♪
温泉ではございませんが、ハーブ湯と薬草湯がお楽しみ頂けます。