全国の日本酒（写真左より）
≪冬季限定≫　◆〆張鶴 しぼりたて原酒　（新潟　宮尾酒造）　
【日本酒度】+3【酸度】1.6
1合　￥860
アルコール度数は20と高めですが、フレッシュ感とキレのよさもあり飲み進めやすい、力強い辛口酒。ロックもおすすめ。
◆超辛口純米　大那　(栃木　菊の里酒造)　
【日本酒度】＋10【酸度】1.6　
1合　\860
那須の酒米を使用。抜群の切れ味。どんな料理をも引き立てる食中酒を目指した、米の旨味を生かしつつスッキリとした爽やかな辛口。冷やでも燗でも。
◆立山 特別本醸造　(富山　立山酒造)　
【日本酒度】+4.5【酸度】1.3
1合　\760
キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ辛口。ついつい杯を重ねてしまう、飲み飽きしない美味しさ。海魚や川魚をはじめ、和食との相性は抜群。冷やまたはぬる燗で。
◆ゆきの美人 完全発酵　純米　(秋田　秋田醸造)　
【日本酒度】＋12【酸度】1.8
1合　\860
酒度＋12と、当館の日本酒の中では一番の辛口。単に辛さを求めただけではなく、米の旨味を残しながら後味はさっぱり。もろみを限界まで発酵させ搾った1本。冷やがおすすめ。
◆黒龍 いっちょらい 吟醸　(福井　黒龍酒造)　
【日本酒度】+5.5
1合　\860
フルーティな香りと、雑味がなくクリアーな口当たり、さっぱりとした味わい。黒龍シリーズの中でも比較的淡麗辛口な1本。ぜひ冷やで。
◆いさり火利き酒セット　（3種類　計1合分）
\1,500
伊豆のお酒・料理長お勧めのお酒・仲居おすすめのお酒の3種類をご用意。是非お楽しみ下さいませ。