2022年明けましておめでとうございます
　皆様にとって素敵な一年となりますように

今朝の大川海岸には、初日の出を見ようと多くの方が集まってらっしゃいました。
日の出の6時51分には伊豆大島上空に雲がかかり、残念ながら日の出を拝むことができませんでしたが、伊豆諸島の大島、利島、鵜渡根、新島まで見ることができるほど空気は澄んでいました。私Nが7時に出勤後、しばらくすると雲が晴れて朝日が見れたようです。
2022年元旦のいさり火の様子をお伝えいたします。
厨房陣は朝5時からおせち料理の準備を、
伊勢海老の白扇揚げなど、いさり火料理長自慢のおせち料理、
お屠蘇とおせち料理、紅白餅入りのお雑煮、
毎年、いさり火恒例となっている手作りの祝箸。和紙を切り出し、水引は１点１点花柄に結んでいます。昨年はコロナ禍を考慮し市販のものを使用したので実に２年ぶり。
売店では振る舞い酒をご用意しております。ペットボトルで汲んでお部屋でゆっくり嗜む強者のお客様もいらっしゃいます（笑）
元旦限定でお昼にはお稲荷さんと太巻きの軽食を準備しています。
伊東港より太刀魚が入ってきましたので今夜のご夕食に。
皆様もごゆっくりお正月をお過ごしくださいませ。

花と観光の大使　N