先日予告した謎のベールに包まれたあのお寿司コーナーが
ついに解禁されました！（　いや、そんな深い謎はない。）

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　　　ついに解禁！小豆島寿司！
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そのこだわりのラインナップを紹介！

・もろみ醤油漬け寿司
　小豆島産の諸味と醤(ひしお)を使用した自家製のもろみ醤油に漬け込み
　もろみ独自の味わいが楽しめる逸品です。

・佃煮軍艦
　醤(ひしお)の郷で生まれた『貝の当座煮』佃煮の味をじんわり噛みしめられる逸品です。
　オリーブとの相性もお楽しみください。

・鰆の昆布〆
　鰆の旨味や品の良い昆布の旨味と香りが程よく調和し、
　トロっと した舌ざわりとその豊かな味わいをお楽しみいただけます。


その他全10種類くらいのお寿司をご用意してお待ちいたしております。

　　　　
　　　　　以前試食したことがあります。
　　　　　Ｋａｎａはキスの漬け寿司が好き♪
　　　　　鰆は小豆島に来てからお刺身で初めて食べました。
　　　　　火を通すと硬くなるし、パサパサのイメージがありましたが
　　　　　お刺身はトロっとした感じで実に美味♪
　　　　　昆布ジメはまだいただいたことはありませんが
　　　　　絶対おいしいに決まってます！
　　　　　

召し上がったお客様、クチコミお待ちしております♪




◇｜◆｜　リゾートホテルオリビアン小豆島　Kana　◇｜◆｜


オリビアン小豆島ではありきたりのバイキングではなく
地域色、小豆島らしさを生かしたバイキングを皆様にお楽しみいただこうと考えています。