小豆島は「素麺」作りも盛んです♪
冬場の乾燥した時期に天日にお素麺が干してある様子は圧巻です♪

そのお素麺の箸分けを幾つかのお素麺屋さんで体験することができます。


「箸分け？」「え？手で延ばすの？」

そうなんです。確かに最初は機械にお願いしますが、
最後の最後いよいよお素麺としてのあの1mmの太さには
人の繊細な力加減で延ばされるのです　ｄ＾＾♪

5〜60cmくらいまで伸びている麺を倍に　みよ〜〜〜ん♪
少しずつ、ゆっくり、さらに倍！
実は短い竿に掛かっている麺は1本。
幾重にもなっていて、延ばすと…　

え〜〜〜！？そんなに！？と思うくらい長く長く伸びているのです　ｄ＾＾

　　長さが気になる！？
　　
では、実際に体験しに行きましょう♪


　■なかぶ庵　0879-82-3669　10:00〜15:00
　　A:箸分け体験・工場見学・食事　1,100円/所要時間60分
　　B:箸分け体験・工場見学　　　　　600円/所要時間50分
　　C:工場見学　　　　　　　　　　　300円/所要時間30分　

　　電話0879-82-3669
　　
そして、そして！

箸分け体験が済んで、家に帰って暫くすると、
箸分け体験でできたお素麺が届きます♪

　　また小豆島の思い出が蘇りますね♪



　
　　★ＧＷ・夏休みご予約承り中！