郷土料理をはじめとした和食や、充実した洋食メニューもご用意！
おすすめは特産品を使用したメニュー。
かまたま素麺や素麺ガレット、豊富な佃煮など 島のめぐみがたっぷりの朝食をお楽しみください♪
-
- 島のめぐみがたっぷりの小豆島素麺ガレット
- 小豆島の特産の素麺をベースに海の恵みと山の恵みをオリーブオイルと混ぜ合わせ
カリッとモチっと焼き上げました♪
-
- 国の佃煮は小豆島にはじまる〜佃煮バイキング
- 昆布、きゃらぶき、しょうゆ豆、ちりめん山椒etc.
海に囲まれ、醤油文化の培われてきた小豆島だからこそ生まれた佃煮。
全国のお土産屋さんで販売されている佃煮は小豆島で作られているとか。
アツアツご飯に佃煮。朝からご飯が進みます。
お酒を飲みすぎた朝はお茶をかけて、サラサラと。
-
- 小豆島の伝統を味わう絶品 『かまたま素麺』
- 瀬戸内海の美しい景色を眺めながら、小豆島名産の「手延べ素麺」を軽く湯掻いて、卵と絡め、島の伝統「だし醤油」を掛ければ出来上がり！トッピングはお好みで、海苔や佃煮をのせて召し上がって頂きます。
-
- 一日の元気を充電するためにもしっかりお召し上がりください。
- 和食派、洋食派どちらの方も一緒に召し上がれますよう、和洋のバイキングとなっております。
