宿番号：307496
ヌプカオリジナルビールを片手に馬車BARで夜の町を巡ろう♪
HOTEL NUPKA/NUPKA Hanare（ホテルヌプカ／ヌプカハナレ）のお知らせ・ブログ
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醤油作り体験 in 十勝ヒルズ
更新 : 2016/6/28 9:18
幕別町で長年にわたり自然栽培に取り組む折笠農場さん。
7月9日(土)、折笠さんが十勝ヒルズオープニングで、無肥料自然栽培の大豆と小麦で作った麹をつかい、オーガニック醤油のワークショップを開きます。
地場の原料をつかって十勝でできる地消地産の食文化をつくっていくきっかけにしてみませんか。
一年間おうちで管理していただき、１年後にはオーガニック醤油の出来上がり。
かの魯山人さんと同じ原料でつくるそうです。
幕別町で長年にわたり自然栽培に取り組む折笠農場さん
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