宿番号：307692
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９月のお料理は秋色満載！スタッフも真剣です。
更新 : 2011/8/26 18:38
当館では、プランによって、月ごとや季節ごとでお料理が変わります。
９月からは季節変わりのお料理も一新し、彩りもキレイなお料理が並びます。
毎月、月末に翌月からの新しいお料理の説明会兼勉強会を、関係スタッフを集め総料理長が行います。
特徴ある食材は、どこで採れたものとか、お召し上がり方法など細かく説明が入ります。
また質問もどんどん飛びます。
みんなメモをとったり、写真に収めたり。
来月は、あるプランで写真のお料理も予定しています。
秋っぽい彩り鮮やかな一品。
でも、鮎って夏のイメージが・・・。
実は、９月下旬頃からは、子持ちの鮎が美味しい時期となるそうです。
お客様により喜んでいただけるようなサービス提供をさせていただきたく、スタッフも勉強を積み重ねております。
秋のお料理とスタッフが、皆様のお越しをお待ちしております。関連する周辺観光情報
