朝日放送の「ココイロ」番組さんが、お米の取材で雄山荘にもお越しいただきました。
放送は、９月１３日火曜日の予定です。

当館では、お料理に、雄山荘近隣に広がる仰木の棚田米を使用しています。
（注：その他のお米をご提供しているプランもございます。）

仰木は、比叡山からの水が注がれる棚田が広がり、
自然豊かな田園風景が今も美しく残る地です。

仰木の棚田米は、小粒でほんのりとした甘さが特徴。

そのお米を土鍋で炊き上げると艶がまし、さらに美味しいご飯となります。
そんなご飯もご馳走の一つとして味わっていただけるプランを雄山荘ではご提供しております。

ぜひ、ご利用くださいませ。


棚田土鍋釜炊きご飯をご提供のプラン-----------------------

【近江里山の土鍋炊き御飯と特選牛セイロ蒸し会席プラン 】
【びわ湖天然鰻に近江牛。絶品！郷土料理を食す「豊饒」 】
【特選近江牛づくし会席【Ａ５等級近江牛使用】 】
【特選近江牛すき焼き会席【Ａ５等級近江牛使用】 】
【特選近江牛しゃぶしゃぶ会席【Ａ５等級近江牛使用】】

皆様のお越しをお待ちしております。