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新プラン「「特選近江牛すき焼き」と露天風..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年4月4日（月）〜
更新 : 2011/4/5 9:07
甘辛く味付けした割り下に近江牛をからめる・・・とろけるような旨みをぎゅっと閉じ込めて。自家菜園で採れたたまねぎやしいたけと一緒に、この地ならではのご馳走を心ゆくまでご堪能ください。（自家菜園の野菜は収穫時期によって異なります）
お肉は明治初年、近江牛の名を全国に知らしめた老舗「松喜屋」のブランド牛を使用。上質のさしのとろける味わいをご堪能くださいませ。
※現在、生卵のご提供は控えております。すき焼きには温泉玉子のご提供となります。
予め、ご了承くださいませ。
全ての素材にこだわる「特選近江牛すき焼き」と、露天風呂付客室で贅沢なひとときをお過ごしください。（写真のお肉は２人前です。お食事場所は料亭となります。）
【お品書き】
びわこヒトミワイン／比叡ゆばと胡麻豆腐／牛刺しのあぶり寿し／香の物三種盛り／仰木棚田米もしくは草津合鴨米／本日のデザート／特撰近江牛ロースすき焼き／自家菜園野菜と契約農家の野菜
※仕入の都合により、内容等に変更がございます。ご了承くださいませ。関連する周辺観光情報
