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新プラン「近江牛に大鱒、合鴨ほか近江食材..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年12月1日（木）〜
更新 : 2011/10/21 15:53
近江の食材を活かしたオリジナルのお料理をどうぞ！滋味あふれる近江牛は朴葉焼に、鴨は草津市の合鴨農法で育てられた若鶏をローストでお召しあがりいただきます。
旬のお野菜は、滋賀県「おいしがうれしが」キャンペーンが推進するこだわり農産物を中心に使用しております。
近江産人気の食材で一品一品にこだわったグルメ会席です。
【お品書き】
琵琶湖ヒトミワイン／比叡湯葉・朽木鯖のなれ寿し・鯉の味噌漬け／合鴨ロースト／醒ヶ井の大鱒／近江の根菜ポトフ／近江牛の朴葉焼／里芋と雲子の天婦羅／近江蕪の蕪蒸し／近江米ご飯／香の物三種盛り／環境こだわり農産物 滋賀県認証桜っ子味噌仕用／本日のデザート
＊季節や仕入状況により多少献立が変わることがあります。あらかじめご了承くださいませ。
お部屋は近江眺望が楽しめる露天風呂付客室3タイプからお選びください。
・お手軽価格で人気の露天風呂付客室「エグゼクティブ山野草」
・2010年秋オープン眺望自慢の露天風呂付客室「星のしずく露天風呂付」
・高層階ハイグレードな設えの露天風呂付「エグゼクティブ里山」
お食事は、半個室の料亭でお召し上がり下さい。
この冬は、湖国プランで、滋賀を心ゆくまでご堪能くださいませ。
※直前のご予約につきましては、お電話にてお問合せ下さい。
