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新プラン「桜花爛漫〜春の旬を味わう〜グル..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年3月1日（木）〜
更新 : 2012/2/2 15:48
【プラン内容】
桜も見頃のこの時期、春の彩りをイメージしたとってもグルメなお料理ができました。
春野菜に、春が旬のお魚・・・そして雄山荘自家菜園から採れたての果実やお野菜。
京都や滋賀のお花見のあとは、雄山荘で春の景色を楽しみながらの露天風呂。ご夕食には春グルメ。
麗らかな春を、雄山荘でご満喫ください。
お泊まりのお部屋は、ごゆっくりお寛ぎいただける露天風呂付客室３タイプをご用意しました。
露天風呂を備えた客室で、10畳の和室と掘りごたつの間がある「山野草」。
上層階からの眺望とグレードの高い設えの露天風呂付客室「里山和室」。
そして、2010年秋にリニューアル致しました「星のしずく」露天風呂付タイプ。
お食事場所は、料亭にてご準備いたします。
【お品書き】
食前酒／苺ワインオリジナル
先 付／菜種と明日葉の胡麻からし和え・焼つくし 他
前 菜／筍木の芽寿し・タラの芽胡桃揚げ 他
向 う／鯛菜種巻き・伊勢海老焼霜・トロ
炊合変／里山春野菜ポトフ
焼 物／桜鱒木の芽焼
油 物／特選牛セイロ蒸し
酢 物／鰻白焼とホタル烏賊 他 酢味噌
御 飯／発芽玄米の筍御飯
香の物／自家製三種盛り
止め椀／合わせ味噌仕立て
水 物／メロン・オレンジ 他
甘 味／菜種のミルクプリン
※仕入れ状況等により内容に変更がある場合がございます。予めご了承くださいませ。
