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新プラン「近江牛、琵琶鱒に自家菜園野菜。..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年10月23日（火）〜
更新 : 2012/10/23 14:26
当館で人気の露天風呂付客室と、秋のお料理をお楽しみいただくプランです。
滋味あふれる近江牛はしゃぶしゃぶで。味付けした出しにサッとくぐらせてジューシーな状態でお召し上がりください。
びわ湖産の琵琶鱒は、食材と一緒に木の香りも楽しめる杉板焼でどうぞ。
他にも自家菜園や契約農家の有機野菜と取り入れた、前菜やお造りなど全１３品を揃えた贅沢な会席をご堪能いただけます。
【お品書き】
山葡萄酒／無花果八方煮／季節の前菜／甘鯛酒蒸し仕立／季節のお造り／冬瓜海老そぼろ餡掛け／琵琶鱒杉板焼／近江牛味しゃぶ／炙り秋刀魚と焼松茸／本日の漬物／秋の味覚御飯／合わせ味噌仕立／季節の水物
※写真はイメージです。季節や仕入状況により、内容に変更があります。
※写真のお造りは２人盛り合わせです。
本プランは、２つの客室タイプをご用意しております。
どちらも、お食事は半個室の料亭でお召し上がりいただきます。
秋の夜長を、満足のお食事と露天風呂付客室からの夜景で、心ゆくまでごゆっくりお過ごしくださいませ。
