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新プラン「【2食】 夕食は「洋風懐石(チ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年7月1日(日)〜
更新 : 2012/6/10 23:27
富良野の短い夏を満喫したいお客様へ朗報です!
ノースカントリーより、地元の素材を活かした
メードイン北海道の1泊2食(夕朝食)付きプランをご提案♪
夕食は、昨年もご好評頂いた『洋風懐石(チーズフォンデュ付き)』がさらにバージョンアップ♪
朝食も、北海道産や富良野産の「こだわり朝食」にリニューアル♪
【夕食例】
・北海道チーズフォンデュ(北海道小麦100%使用)
・五宝蒸し(地元産こだわり野菜五品)
『お膳』
・とうもろこしのムース アスパラソースかけ
・スモークサーモンと北海道野菜のゼリー寄せ
・北海道夏野菜のラタトゥイユ
・揚げニョッキ富良野風
・北海道野菜の掻き揚げと洋風海鮮天ぷら
・北海道産ビーフ、ポーク、鹿肉の三点盛り
・富良野産小玉葱のコンソメ煮
・北海道産イクラご飯
『サラダ』
・富良野産フレッシュサラダ(にんじん・ピーマン・きゅうり等 のこだわり野菜盛り)
・桶盛り(オニオンスライス・海藻サラダ・水菜・かいわれ等)
・大根のカルパッチョペッパー風味
・水菜ともやしのサラダ
・ピーマンのオーブン焼き
・ズッキーニの浅漬け
★さらに「デザート」「コーヒーや紅茶」もご用意しております。
※当日の仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。