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宿番号:307856

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アパホテル〈札幌すすきの駅西〉のお知らせ・ブログ

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  • 北海道の味!

    更新 : 2013/1/7 19:18

    こんにちは。<すすきの駅西>のMです。皆様、年末年始は美味しいものいっぱい召し上がりましたでしょうか?私は実家に帰り、たらふく食べた上に、お土産もしっかりもらって帰ってきました。

    そんな訳で、今日のお弁当は・・・じゃーん【いくら丼】です。レンジでチンしたアツアツ白飯に、母さんお手製の【いくらの正油漬け】をたっぷりと!なんという贅沢!!ルビーの輝きが口の中でプチプチはじける・・う、旨い!!

    どさんこは、家庭でいくら正油漬けを作るのは珍しくないんですよ。蟹はそうそう食べませんが、いくらは秋〜冬にご飯のおかずとして結構食べるのではないでしょうか。(とりあえず、うちはそうです)

    母さんの味とはいきませんが、ここススキノ界隈でも美味しいいくらを食べる事ができるお店が沢山あります。また、大通公園では雪まつりの大雪像製作も始まりました。制作過程を見るのもなかなか面白いですよ。

    皆様、(寒いですが)ぜひ、真冬の北海道、味覚&観光をご体験ください!

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