宿番号：307862
世界ジオパークの絶景を〜千坪の敷地に16室【4種の無料貸切風呂】
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今年最後の竹の子で〜す！
更新 : 2010/4/27 21:59
この間しとしと雨降る中今年最後になるだろう
竹の子掘りに行ってきました。
収穫はまあまあ大きいのが5本と小ぶりのが2本取れました。
持ち帰ってすぐに鍋で茹でまして、見てのとうり
薪で火をたき、鉄鍋で約1時間ほど茹でました。
小雨の中なかなか火がつかず大変でしたが、何とか茹で上がり
水で冷やし冷めてから外の皮をむきまた水に漬けておきます。
後は煮るなり、炒めるなり、揚げるなどいろいろ調理して
いただきました。≪ご馳走様でした≫
竹の子うまいぞ〜♪((*^-^)八(^∇^*))♪関連する周辺観光情報
