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京都大原の民宿〜100年続く希少味噌〜大原温泉 大原の里のブログ一覧

エリア:  京都府 >  大原・鞍馬・貴船 >  大原・鞍馬・貴船

宿番号:307947

昔ながらの民宿。ここにあるのは、のどかな自然と手づくり味噌。

大原温泉
東海道新幹線京都駅より京都バス大原行き大原下車徒歩12分。名神自動車道京都東ICより三条方面へ。

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京都大原の民宿〜100年続く希少味噌〜大原温泉 大原の里のお知らせ・ブログ

お盆休み中にお客様からいただきましたお声についてのお返事をこちらでもご紹介していきます。 【当民宿はほぼ全てのサービスをお客様ご自身でやっていただきますセルフサービス形式で40年以上運営しております。... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2019/08/20 09:30

続き間は小さいグループのお客様に人気です。仕切りの襖を開けると広い部屋になります。 続きを読む

更新 : 2019/07/27 15:01

来週あたりから鮎の塩焼きが始まります! 焼きたてサクサクほかほかをすぐにお持ちいたします。 名物の塩生山椒と一緒に食べるのもお勧めです。 季節限定の味覚を是非ご賞味下さいませ。 続きを読む

更新 : 2019/06/02 08:39

今日は非常に暑いです。大原でも34度という表示が出ていました(^_^;) 京都の夏はハモという事で、当民宿時間の味噌を隠し味に使った「ハモすき」プランの販売を開始しました! 大原の夏は市内より過ごしやすい... 続きを読む

更新 : 2019/05/25 15:03

当民宿の夏の限定メニューは「鮎のしゃぶしゃぶ」です。 鮎を他では見ないしゃぶしゃぶスタイルで食べていただけます。季節限定ですので今年の夏には是非ご賞味下さいませ。 以下、プランの詳細です。各宿泊予... 続きを読む

更新 : 2019/05/21 20:20

トリップアドバイザーさんに掲載されているお客様が撮影された当宿の写真が当宿の雰囲気をよく感じられると思います。(お風呂場での撮影は禁止しております。) 以下のリンク先でご確認くださいませ。 https:... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2019/03/24 08:40

今月号のLEONに当宿の 山椒ぼたん鍋 を掲載いただきました! 男性のお客様からのご注文が多い山椒ぼたん鍋です(^ ^)山椒の粉は大原の山奥産の実を乾燥させて粉にした手作りです。 ぼたん鍋はまだまだ食べられ... 続きを読む

■数量限定■山椒ぼたん鍋!粗挽きの天然山椒使用で汁まで旨い!ツウな大人におすすめ<白みそアイス付>
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥12,000(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2019/02/26 14:42

明日2月5日に関西テレビの「よ〜いドン!」にて当宿が紹介されます。是非ご覧下さいませ。 「よ〜いドン!」と連動したプランも販売中! 続きを読む

更新 : 2019/02/05 09:17

ちょっぴり雪が積もりました! 道に積もるほどではございませんがお越しの際は雪道対策をお願いいたします。 続きを読む

【ぼたん鍋】秋冬限定「丹波篠山産イノシシ」×「大原の里だけの特製味噌」が味の決め手<白みそアイス付>
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥12,000(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2018/12/15 09:16

一部の部屋の畳の入れ替えなどをしています。 続きを読む

■数量限定■山椒ぼたん鍋!粗挽きの天然山椒使用で汁まで旨い!ツウな大人におすすめ<白みそアイス付>
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥12,000(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2018/12/12 17:08

9月11日の夕方からようやく京都バスが完全に復旧いたしました。 京都駅から乗り換え無しで来る事が出来るようになりましたが、まだ少し時間にズレがあったりするようです。 色々とご不便をおかけいたしまして... 続きを読む

更新 : 2018/09/12 10:00

夏の名物 「鱧すき」 始まっています! 「利尻昆布」から出汁をとり、姉妹店味噌庵自慢の 「さんご塩の味噌」、さらに数種類の味噌をブレンド。 そんな特製だしでお召し上がりいただく絶品【鱧すき】! 鱧と... 続きを読む

更新 : 2018/06/09 16:25

当宿姉妹店 味噌庵 の味噌や白みそアイスなどのスイーツを紹介いただきました(^_^)。お時間の合うかたは是非ご覧ください。 ・6月4日月曜日 KBS京都 JEFF@KYOTO 午後9時55分から https://www.kbs-kyoto... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2018/05/28 08:17

よもぎ餅出来ました!あと数日作り続けます。 米と大原産のよもぎの割合が50対50くらいで、これだけよもぎを入れるよもぎ餅はなかなかありません。 主によもぎ餅の予約のお客様用ですが、少しだけご宿泊のお客... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2018/04/16 10:58

質問を入力すればAIが返事をしてくれるというシステムを導入してみました。 色々訪ねてみてください! https://trip-ai.jp/lp/307947/?route_cd=yado 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2018/04/13 09:31

※当宿は民宿です。 京都市長から「京都らしい宿泊施設」の賞をいただきました! 新しくて洗練されて快適なホテルが毎年何件も建っている今の京都の宿泊施設の中では、当宿のような昔ながらの木造建築は快適で... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2018/03/31 09:35

読売オンライン様に掲載いただきました! 旅行のご参考にどうぞ! http://www.yomiuri.co.jp/life/travel/tabiyomi/20180209-OYT8T50007.html 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2018/02/16 16:46

今年も味噌造り体験プランを開始します! 100年以上味噌屋も運営する当宿オリジナルのプランです。 日程は2月19,23日の二日間です。 昔ながらの、大豆、塩、麹のみで作る完全無添加味噌です。 当店姉妹... 続きを読む

更新 : 2018/01/20 10:02

昨年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 本年も皆様のご期待に添うべく、 一層のサービス向上を目指しますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/12/31 16:58

京都ローカルで今晩12/28午後7時から、 KBS京都テレビ「お菓子な京都 冬の京都で絶品白味噌のお菓子巡り」、 にて姉妹店 味噌庵 の白みそアイスなどが紹介されます。 今後各地のローカル番組でも放送される... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/12/28 09:59

12/14の朝日新聞京都版に姉妹店 味噌庵 の白みそ生チョコレートを掲載いただきました! 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/12/15 09:05

当宿の前は冬には凍ったり雪が積もったりする事があり滑って危ないので、大豆の入っていた袋を解いて滑り止めに引いています。 こういった昔の袋の再利用なども昔に戻す昔の雰囲気を残す事に一役買っています。 ... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/12/10 08:57

とても寒くなってきました。 当宿は日本海からの非常に冷たい空気が京都市内へ抜ける山道にある民宿です。 更に昔ながらの木造建築ですのでエアコンを効かせていても都会のホテルさんのような部屋の中では半袖... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/12/08 10:42

「京阪神から行く 日帰り温泉」(京阪神エルマガジン社)に掲載いただきました。 続きを読む

■数量限定■山椒ぼたん鍋!粗挽きの天然山椒使用で汁まで旨い!ツウな大人におすすめ<白みそアイス付>
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥12,000(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/12/05 12:05

水を切る道具の「いかき」です。 味噌の煮た大豆の煮汁を切る道具です。 この道具も傷んでもすぐに捨てたりしないで何度も何度も修繕して使います。修繕しながら使う方が丁度良い「しなり」具合になり使いやすくな... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/11/15 16:46

紅葉が終わり正月が終わるとすぐに味噌の仕込みの季節です。 当宿の味噌はこの地域では唯一の昔ながらの製法を守った昔ながらの味噌です。 江戸時代から続くにほんでも少なくなった種麹屋さんの種麹を使った高... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/11/13 09:52

当宿では100年以上前から味噌を作り続けています(現在は姉妹店の味噌庵として製造販売中です)。 味噌を熟成させる樽の蓋も古くなっても捨てないで修繕を繰り返して使い続けます。 長いものだと50年くらいは修繕... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/11/08 16:33

以前に大雨で倒れた敷地内の大木を何かに使用するために切って保存してある大きな木材です。 扉や大きなテーブルに使えるくらいの大きいサイズの木材が複数枚あります。 一部加工して姉妹店の味噌庵の店舗に棚とし... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/11/02 09:39

当宿のクラウドファンディングに日帰り温泉のコースを追加しました! 紅葉時期にお使いいただきたい場合はご支援後にお尋ねくださいませ。 https://www.makuake.com/project/ooharanosato/ 【クラウドファ... 続きを読む

【元祖味噌鍋】3種の味噌をブレンド。味噌屋が作る本当に旨い味噌鍋
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥8,454(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/10/31 11:59

さきほど京都肉祭に行ってきました。 台風が近づいているので雨も強く人出もそれほどかもしれないなあと思って行きましたが行列が出来るほの盛況ぶりでした。 当宿でも希少な京都肉を使った「塩生山椒しゃぶしゃぶ... 続きを読む

【塩生山椒しゃぶしゃぶ】相性抜群!ご当地ブランド牛「京都肉」×地元で採れた「実山椒」
和室 素朴な畳の和室(おまかせ部屋)詳細・予約 ¥13,272(税抜)〜/人 (2名利用時)

更新 : 2017/10/29 12:31

 
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