当民宿の夏の限定メニューは「鮎のしゃぶしゃぶ」です。

鮎を他では見ないしゃぶしゃぶスタイルで食べていただけます。季節限定ですので今年の夏には是非ご賞味下さいませ。

以下、プランの詳細です。各宿泊予約サイトからご予約出来ます。

（（夏にオススメ！））
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■鮮度バツグンだからデキる【　鮎しゃぶ　】■
大原の里の夏の人気メニューの一つが、実は『鮎しゃぶ鍋』！

新鮮で身のしまったおいしいアユだからこそできる
全国的にもなかなかお目にかかれない
『鮎のしゃぶしゃぶプラン』をお楽しみください！

●3大プラン特典●＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜人気の逸品＞
自家製の田楽みそを使用した京都らしい夏の逸品
【　賀茂ナス田楽　】をサービスでおつけ致します！

＜季節の逸品＞
鮎といえばコレ！【　鮎の塩焼き1匹　】をサービス！

＜食後の逸品＞
暑い夏にピッタリ！特製【　白みそアイス　】をご用意！
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■食事■
＜夕食＞
・━　鮎しゃぶのこだわり　━・
【食　材】＜とれたて新鮮の鮎＞だけを使用！お1人様＜2匹分ずつ＞ご用意！
【出　汁】＜利尻昆布と鰹＞の出汁をベースに、自家製味噌が隠し味！
【調味料】ピリリとアクセント！大原山奥で採れた実山椒で作った
　　　　　姉妹館のオンラインショップでも人気の調味料「塩生山椒」
【具　材】セリ、三つ葉、新たまねぎ、ミョウガなどさっぱり系お野菜と、
　　　　　　京都らしい揚げ湯葉、しゃぶしゃぶもち、焼き豆腐など！

※〆はご希望によって、溶き卵で柳川鍋風にもできます！