宿番号:307947
京都大原の民宿〜100年続く味噌屋の宿〜大原温泉 大原の里のお知らせ・ブログ
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【京夏鍋】鱧すき鍋
カテゴリ:新プラン 2021年6月1日(火)〜
更新 : 2021/4/28 11:24
◆夏に食べたい!鱧すき鍋◆
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●お出汁:北海道「利尻昆布」
●味 噌:味噌庵「石垣島塩の味噌」×3種の大原味噌ブレンド
●食 材:京の夏味覚「ハモ」×「新鮮野菜」
夏季限定【 ハモすき鍋 】はじめました。
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京都の夏!といえば、祇園祭と川床ハモ。
あっさりと淡白な味わいの「はも」をさっぱりと召し上がりませんか?
▼2大プラン特典▼=============
<季節の逸品>
お酒のアテにもピッタリ♪【 鱧の落とし 】をサービス!
<食後のデザート>
塩キャラメル風味★特製【 白みそアイス 】をご用意!
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■お食事■
「利尻昆布」から出汁をとり、
姉妹店味噌庵自慢の「石垣島塩の味噌」…
さらに3種のブレンド味噌をプラス!
そんな特製出汁でお召し上がりいただく絶品【鱧すき】!
鱧と新鮮野菜の旨みを特製味噌だしが引き立てます。
当宿の菜園で採れたタマネギを中心に、
さっぱりと食べていただける青菜などを選びました。
締めには厳選素材のおいしさが詰まったおだしで作る「おじや」をどうぞ!
*タマネギ以外はその日の畑の都合で仕入れたものになる場合がございます。
*鱧すきの他に鱧の落としとつきだしが付きます。
*もう少し食べたい!方には、「天ぷら(別注/別料金)」も承っております。
※ご希望の場合は前日までにお申し込み下さい。
*お食事は、夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。
▼お風呂▼
自然林に面して大浴場、半露天付風呂、露天五右衛門風呂がございます。
4人が一度に入れる「露天五右衛門風呂」が人気!
森林浴とともに楽しむ源泉100%の温泉でお寛ぎください。