宿番号：308034

2025年5月1日より夕食ビュッフェにて飲み物がオールFREE♪

ホテル大雪　ＯＮＳＥＮ＆ＣＡＮＹＯＮ　ＲＥＳＯＲＴ

ハイクラス

層雲峡温泉
車のお越しで、札幌からは約１８０分。旭川空港からは約１００分。旭山動物園からは８０分。

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季饗庵　春の膳　　（２００９．３．１０～）

カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年4月3日（金）～

更新 : 2009/4/3 18:45

・食前酒
　　　余市産スパークリングワイン　シードルロゼ
・オードブル
　　　炙りタラバガニのサラダ仕立て　タラコマヨネーズ
・箸附け
　　　蛤田楽焼き　長いも梅肉和え　白魚雲丹焼き
　　　海老桜葉寿司　花びら百合根
　　　うるい　筍木の芽和え　空豆
・御　椀
　　　潮汁　　大根　人参　白髪葱
・刺　身　鎌倉造り
　　　桜鯛　中トロ　牡丹海老　北寄貝　　妻色々
・鍋
　　　上川町産渓谷美豚のしゃぶしゃぶ豆乳仕立て　　野菜一式
・大雪名物
　　　オニオニ　（元祖ローストオニオンのビーフシチュー詰めグラタン）
・お口直し
　　　柚子シャーベット
・メインディッシュ　（いずれかお選び下さい）
　　イ　十勝牛の鉄板焼き三種の薬味添え　季節の野菜
　　ロ　魚介類の陶板焼きチャンチャン仕立て
　　　　　鮭　帆立　海老　ツブ貝　カニ爪　野菜一式
・食　事
　　季節の炊き込み山菜御飯
・〆　椀
　　厚岸産浅利貝の赤出汁
・香の物
　　高菜漬け
・水菓子　ホテル特製クリームブリュレ
　　ガトーショコラ　季節のフルーツ

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露天風展望風呂付客室『雪花』にご宿泊のお客様にご用意させて頂いておりますご夕食内容です。
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