12月31日〜1月3日の4日間限定の“2014”年末年始特別プランです。
お正月の特別なときにふさわしい特別献立をご用意しました。
のんびりと当宿でおくつろぎください。

【大晦日の献立（12月31日）】
先　付：胡麻酢和へ　白子豆腐　フカヒレ薄蒸し
お造り：河豚うす造り
焼　物：タラバ蟹塩焼き
合　肴：鮑踊り焼き
油　物：河豚唐揚げ
肉料理：牛鍋　野菜いろいろ
お食事：白飯　梅胡麻
止め椀：赤出し
香の物：白菜　野沢菜
水菓子：メロン　林檎ムース　パパイヤ

【元旦の献立（1月1日）】
祝い肴：升盛り（海老芝煮　手まり餅　公魚昆布巻　紅白梅大根　本からすみ等）
御造り：帆立殻盛り（鮪　鯛松皮　間八　牡丹海老）
家喜物：小鯛塩焼き
多喜合せ：海老芋翁煮　日光湯葉　鰊旨煮
油　物：蟹足天ぷら
肉料理：牛ヒレステーキ
鍋　物：伊勢海老鍋　野菜いろいろ
お食事：鯛釜飯
止め椀：しじみ汁
香の物：胡瓜　なら漬け　しば漬け
水菓子：メロン　苺　キウイ

【1月2日の献立】
前　菜：子持昆布　湯葉寄せ豆腐　海老艶煮
　　　　河豚煮こごり　青菜煮浸し　黒豆串刺し
御造り：旬の魚盛り合わせ
焼き物：目抜西京焼き
煮　物：海老芋含め煮　冬瓜饅頭　棒鱈旨煮
揚げ物：河豚唐揚げ
鍋　物：牛しゃぶしゃぶ
お食事：釜飯し
止め椀：小吸物　香の物
水菓子：フルーツケーキ　フルーツ添え

【正月初春膳コースのご夕食（1月1日及び1月3日の献立）】
お祝い肴：蒸し鮑　海老黄金鉄扇　伊達巻
　　　　　　数の子土佐漬物　蟹菊花漬　松牛蒡
御造り：河豚薄造り　薬味　ポンズ
焼き物：金目鯛西京焼き
煮　物：くわい和蘭煮　桜海老饅頭　蛸旨煮
揚げ物：蟹天婦羅　筍　舞茸　青唐　レモン
正月鍋：寄せ鍋
お食事：ひじきおこわ
止め椀：小吸物　香の物
水菓子：ストロベリーケーキ　フルーツ添え