宿番号：308566
篠島名物ふぐが初夏でも食べられる穴子×美酒が名物の島宿♪
あなごの宿 三船亭のお知らせ・ブログ
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新食感！知多ごち★ふぐの千賀味噌漬けも好評♪
更新 : 2017/1/13 11:28
あけましておめでとうございます！！2017年も宜しくお願いいたします！
年も明けて、ふぐもより一層美味しくなってまいりました！
てっさ、てっちり、唐揚げもはずせませんが、本日は、知多半島ならではのふぐの味わい方をご紹介いたします。
地元赤味噌の千賀味噌にふぐを漬け込んだものです。
漬け込んだことにより、身がきゅっと締まり、ふぐがもっちり♪して、またお刺身とは違った食感をお楽しみいただけます！
ふぐを味わえるのも、3月いっぱいまでとなっております！
この機会に、ぜひお試しください！
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