宿の名物コースです。
当館の穴子は、鮮度よし、ボリュームたっぷり、なんといっても栄養満点!
ヘルシー&美味しい、両方叶う女性にもお勧めのコースです。
【夕食】
8種類の調理法で楽しめる穴子料理!初めての出会いも多いのでは?気になるその全貌とは…
@コリコリの食感が楽しい「お刺身」♪鮮度が良いからこそ食べられる、珍しい一品!
A表面の焼き目も味わい深い「焼き霜」
Bほわっとした食感と、穴子本来の味を楽しめる「湯引き」
Cおつまみにピッタリ「ラー油和え」と「昆布〆」
Dこれを食べなきゃ三船亭に来たとは言えない??
宿の名物でもある贅沢な「穴子の一本寿司」★
迫力ある見た目とは裏腹に、ふわふわの食感♪
E台の物(柳川又はワタリカニなど日替わりとなります)
F旬の焼物「穴子塩焼き・車海老」
G豪快に食べたい「穴子の天婦羅」or「海鮮かき揚げ」or「穴子フライ」はサクホワ♪
(当日のお楽しみ)
H『たこ』と『穴子』の「アツアツ炊き込みご飯」!
「こんなにも調理法があるのか〜」と新たな穴子の一面を発見できる内容です
漁次第では違う調理法が楽しめるかも??
ホワホワ♪コリコリ♪とろ〜り♪サックサク♪
様々な食感で、はじめての穴子との出会いをお楽しみ下さい。
※料理内容は仕入状況により予告無く変更する場合がございます
※人数により高砂(8畳)・大漁(14畳)とお断り無く変更になる場合があります
★その他、食前酒・口取り・前菜など全部で10品楽しめる♪宿一番人気&自慢のコースです
【朝食】
・三船亭自慢の、旬の自家製佃煮いろいろ(小女子、若布の茎、小エビ、海苔など)
・干物
・篠島名物『しらす』を使った「じゃこおろし」
その他、ひじきの煮物、サラダなど、季節の食材を使った朝ごはんが楽しめます。
【お風呂】
3つの貸切風呂があります。ゆ〜っくりと疲れた体を癒して下さい
★こちらのプランにてご予約・ご宿泊の方限定で、篠島へ行く名鉄海上観光船の往復乗船料が
10%オフになります。
河和港乗および師崎港のチケット売り場にて本プランの予約を証明できるもの、予約通知メールあるいはマイページより予約詳細をご提示ください。
乗船日はチェックイン、チェックアウトのどちらかの日が含まれている様お願いします。割引できる上限人数は、宿泊者人数となります。